La serfouette est le couteau suisse des outils de jardin. Avec sa tête à double outil, elle permet d'effectuer plusieurs actions.
Le côté "Panne" est la partie en forme de trapèze présente sur les deux types de serfouettes. Elle retire facilement les mauvaises herbes et peut aussi ameublir la terre c'est-à-dire de la fragmenter avant les semis.
La partie "Langue" est en forme de pointe et est idéale pour faire des trous dans la terre pour planter des pieds.
La "Fourche" de la serfouette permet d'aérer la terre. Il suffit de travailler la terre en y donnant des coups de fourche.
Ainsi, avec cet outil, vous pourrez creuser, désherber, ameublir et aérer la terre.